半盘炒土豆

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半盘炒土豆

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前些日子，我回到了农村老家，母亲又放上大量的瘦肉给我炒了满满的一大盘土豆，还特地放上香菜作调料，望着这盘香喷喷的土豆，我的思绪又回到了三十年前，三十年前的那一幕再一次重现在我的眼前……

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我是六十年代出生的人，老家在沂水县一个偏远乡镇的山村里，三面都是山，只有村子的前面是一条通往村外的土岭，记得在童年、少年的时候，家里有爷爷、奶奶、父亲、母亲、两个哥哥、两个姐姐、一个弟弟，加上我共十口人，我在童年、少年时代所经历的艰辛与苦难，挨冻挨饿、挨打挨骂，使现在长大的孩子犹如听“天方夜谭”，最让我记忆犹新的是半盘炒土豆。那是1974年的初秋，我10岁，一天早上放学后，我刚进家门，呀？早饭已开始了，我的姐姐、哥哥以及弟弟早已将饭桌围成了一个大“圆”，我手也没有洗，就迫不及待地扑向了饭桌，“炒土豆”，我最爱吃的菜！盘子里的菜已经不多了，我小跑到厨房里，掀开锅盖一看，啊？锅里也没有了，于是我把只剩半盘土豆的碟子毫不犹豫地放在了我自己的跟前，这时候，弟弟猛地站了起来，一把将盘子抢了回去，我也毫不示弱，又将盘子夺了过来，“嘭”，盘子从我的手里掉在了地上，还没有吃早饭的父亲正在院子里喂猪，他大步走进屋里，二话没说，就狠狠地打了我一巴掌，我“哇”地一声大哭起来。这时，母亲挎着一篮子猪草从外面回来了，我清楚地记得母亲眼里含着泪花，父亲打我的那只手很长时间没有落下。母亲来到我身边，慢慢地蹲下，带着安慰我的语气说：“好孩子，等到明年，咱家把自留地里都种上土豆，娘用大油给你炒，多炒，叫你吃个够……”

在以后的岁月里，我凭着农家孩子顽强的毅力与奋斗的韧性，终于考上了一所师范学校，成了我村第一个吃皇粮的“公家人”。同时，我的老家也随着联产承包责任制的实行，逐步走上了富裕之路，“炒土豆”早就不是什么稀罕菜了，不过，我每逢回家，母亲仍给我炒盘土豆吃。有一次，我无意中和母亲谈起那半盘炒土豆的事，母亲告诉我：“孩子，你不知道啊！那次你爹打了你以后，晚上他掉泪了，他说对不住孩子，孩子连点土豆菜都吃不上，多可怜啊！可那些年，咱家困难，你姊妹又多，你可别怪你爹呀……” 公文写作 gongwen

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“想什么呢？又在想那半盘炒土豆的事？都过去三十多年了！”母亲边往我碗里夹菜边说，“快吃吧，菜都凉了……”我扭过头去，偷偷地拭干了泪，拿起筷子，将母亲夹到我碗里的瘦肉又放到了父亲的碗里…… www.21read.com 《青年文摘》网站

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