我有时也很纳闷自己怎么会不爱吃肉。小时家里经济不好，吃肉不多，按理说现今我应该猛补口食之欲才对。可事实是，很久以来，看到烧好的肉，除非特别好看才会挑一些吃，否则我总是没有食欲，一个月不吃肉也不会有所知觉，生出所谓的“想头”来。

    离开家单住，母亲照例会叮嘱我多吃些肉，每次去姐姐家她也总是老生常谈的叫我吃肉。其实我这人姐姐倒是从小不吃肉的，别说肉，连肉油也不沾。家里哪顿做了肉，定是要连锅也重涮一遍再单为她新炒素菜的。但现在她却开始吃肉了，原因是，她的身体亦不太好，必须补充点营养。看着我单薄的样子她便总是教训我，让我也做些肉吃。我总是虚应着。

    直到一个月前，三十年来才第一次摸了回白肉，煮了回骨头汤。兴冲冲地告诉了朋友，说，“要隆重纪念一下”，隔天她回复我：关于你跟肉亲密接触的事我拿它当玩笑说给一同事听，那人当场目瞪口呆……

    煮了两回肉汤，仍然觉得肉是可有可无的东西，除了喝汤的温暖外，只剩“恨病吃药”的感觉。但有一点还是让我实实在在的感慨：原来，肉并不像我想像的那么油腻、恶心，它甚至不比一块糍糕更油些。或许，像Winna说的，摸着摸着就习惯了，也就喜欢了。