一年前的我，还像年少时那样冲动，来上大学的前一个晚上因坚持不要上大学同爸爸干了这辈子第一次也是最后一次仗，最后妈妈给我下跪才止制，而我却甩给了妈妈一句话说：“好，要我上大学可以，我上大学后不会再回到这个家。”妈妈哭求道：“儿子，只要你去上大学就行，其他的事你想怎样就怎样，妈妈一切依你。”现在想起来，那些事就如发生在昨天，历历在目，半年后的大学生活和后来在香格里拉大饭店打工的生活让我心很难安，妈妈对我说的话和我对妈妈说的话一直萦绕在我的耳旁，让我难以忘怀。
　　哈尔滨的冬天很长，但大学的生活依然飞快。很快，大学第一个寒假就到来了，而我却固执的选择了留校，家里来的电话，一个都没有接，我知道一定是叫我回家过年的电话。看着大家都匆匆收拾东西，一个一个离开，而我却独自一人躺在寝室的床上，用被子蒙住头独自品尝内心的滋味。原以为整个漫长的假期都要这样过，后来一次偶然的机会来到哈尔滨香格里拉大饭店打工，至今忆起，都会庆幸那段经历不少事让我让变得更加成熟的日子，我想那一定是我这一生中宝贵的财富。
　　一、在香宫年糕房到现在，依旧还记得当时一走进香格里拉的心情，看到那些有钱人过着那样奢侈的生活，再想想自己，心中的自卑感就骤然而生，压得我整个人喘不过气来，难道我们最终追求的就是就是变成这样上流阶层的人过着这样的生活吗？

　　一开始就被分到香宫年糕房做事，其实这只是一种简单的体力活，先把年糕装好再搭配各种其他的东西如：茅台龙酒、红酒、木耳、猪手、肘子、海参、鱼翅、燕窝、盐水鸭、云南普洱茶、辣白菜等，一起装到一个精致的礼盒或提篮里，当然价位不同放的东西一样，这就要根据客人要的是什么价位的，年糕分两种：元宝型年糕，鱼型年糕，偶尔会有客人要元宵。价位从一百零八块到两千八百八十八不等，最贵的是茅台龙酒加一盒普洱茶、一块年糕饼，最便宜的一百零八块钱就两个小型鱼型年糕，如果在上面加几克燕窝、鱼翅什么的就可以涨一百块钱，由此可想而知那成本低得可怜，可是来买的人却络绎不绝，而真正买回去自己吃的几乎没有，全部都是用来送礼的，可是这些东西在其他地方可以用更少的钱买来，可是为什么他们要多花那么冤枉钱来这里买，原因只有一个，因为香格里拉这个牌子，人们一听送的东西是在香格里拉买的东西，就会觉得很有面子。
　　牛的客人，一下子就会买上上万块钱，这就要忙坏我们这些下面做事的人，一开始就装年糕，为了保持卫生，我们都会戴上一次性手套，可是又是客人多了或客人要的多了，我们就会直接用手弄干净，有时会掉到那铺有地毯的地面，只要还没断，我们就会直接用手弄干净或者用嘴把尘灰吹掉然后就直接装进去（有时会在餐厅看到客人点年糕吃，我们就会有种想吐的感觉，发誓一辈子也不会吃这样的年糕）。再按照客人要的价位搭配好东西全部装好然后下楼送到在年糕亭等待的客人，偶尔要的多的客人，我们还必须穿着单衣走到门外给客人送到车上。
　　就那样简单的事，我们却不知道每天要做多少遍，虽然简单枯燥，其中不时也会发生些有趣的事。有一次，厨师核对我们卖的肘子的数量发现少了百来个，就问我们们那管事的说：“今天少了这么多，是不是你们偷吃。”我们那管事的做出哭笑的样子答道：“昨天少了几十个猪手说是我们偷吃了还说的过去，可是一个肘子几斤重，还是被冻得硬邦邦的，咬都不咬动，我们再怎么偷吃一天也吃不了这么多啊！”从那时起，那事就一直成了我们调侃的笑话，经常会对着他说：“你有偷肘子吃，还一下偷吃那么多。”
　　生活永远是无法预测的，昨天不知道今天会发生这样的事，今天更不知明天又会怎样，而我们能做的就只能好好过好我自己眼皮底下的事，把手中的事做好。在以前我也不会想到自己那时会过上那样一段生活，他与以前的生活是决然不同的，当然也更不同于大学生活。每天下班后我都会找一段独自清净的时间好好反思自己，试着从中体会到更多的人生况味，他改变了我以前所认为的一切，但我有懂得了这样的生活方式不会是我以后生活的全部，不管我处在怎样的生活状态，我都必须去追求自己心中所想，追求自己那些最初的梦想。
　　二、在员工餐厅可以说这是所吃过的食堂中最好的食堂，我想一个企业怎样对待员工对这个企业能否长久生存有莫大关系，香格里拉大饭店集团之所以能在全球享有盛名，肯定和它自身独有的企业文化有关。其实后来想想，管理的最终还是对的人管理，管理的成败，那就有看管理者自身对人是怎样的想法。 青!年@文#摘 (21read.com)
　　还记得第一次进人香格里拉大饭店是中午，一开始不是被告知接下来该要去做什么事，而是被人领到三楼员工餐厅吃饭。厨房管事的大姐给我了几张餐票，叫人领我上去，刚一进去就看到看见一条排着着队的队伍，有高级主管、正式的普通员工还有我这样的计时工，我站在后面注视着前面每一个人，当然看到的只能是背，有的还看不到，因为中间夹着个很高的东北大汉，看着他们如何一步步把各个程序做完，每一个人都是先拿起托盘，再拿碗筷、杯子，之后有的用手指在指纹识别机上一按再输如密码，有的给餐票（后来才知道每个员工都规定了吃饭的时间餐数，正式员工得有指纹识别机记录，而像我这样的计时工就限制餐票的数量），之后就打饭、打菜，旁边还有各种水果，再过去点还有各种饮料，这待遇绝对不错，如果平时去一般的饭馆吃这些东西，没几十块钱绝对吃不下来。我和所有的人一样，一道程序不漏地做完，之后找了一个对着窗口的位子坐下，惊讶地发现外面就是结着厚冰的松花江。
　　那次发现之后，每次吃饭就会找一个面对窗口的位置坐下，边吃着饭边欣赏窗外松花江的风景，那时那是一条不动河流而谁又知道下面暗藏多少汹涌暗流。偶尔会看到有人驾着马车从江的这边走到江的那边，只是没有看到过有汽车从上面跑过，不免有点觉得遗憾，也许是有现代跨江大桥的缘故吧！但遗憾之余不免觉得有点庆幸，在这样的时代还能看到古人那种过江的方式，再想想历史，肯定还有更多的这种情形，谁又知道松花江的厚冰创造了多少历史奇迹呢？现在不过是时代变了，不再需要它承担起那些历史重任，走到对岸的任务现在有更好的东西去帮助承载。 21read 青年文摘防采集
　　其实，人生不也是一直在过河吗？人生就是从这岸走到对岸的过程，中间的过程怎样度过，是由我们所处的人生阶段决定，我们处于那个阶段就该按那个阶段早已注定的方式走过，松花江就是我们人生的一条江。
　　三、去员工寝室第一天就那样在不知不觉的忙碌中走过来，不知深夜到何时，才被告知下班。换衣服时，看表才知道已经快十二点，签完住宿单，被告知在员工通道门口外等车，可是我刚走到门口，车子就启动了，开走了，快一点了，但不得不得在外等下一次车。后来才知道，其实员工寝室离酒店不远，坐车几分钟就能到，走路十几分钟就可到，可我是刚去什么都不知道。其实我也可以到里面去等，可是为了让那冷风吹醒疲惫的大脑就那样一直站在外面等，还好当时不是很冷。很快，车就回来了，以为可以上车，可司机对我说：“我饿了，先上去吃点东西，还有车必须在半点、整点才能开。”就那样，我又等了一段时间。
　　好不容易上车了，我挑了一个靠窗户的位置坐下，车很快就开走了，我用手指在蒙着雾气的玻璃上轻轻划了一道“伤痕”，透过这道“伤痕”看到外面稀稀落落跑过的车，大部分都是出租车，原来车里的那些人是和我一样走在深夜的人，不同的只是，他们是为了生活才这么晚，而我是为体验生活才从这才在之此时从这走过，而我们只不过是萍水相逢的同路而又各自在心中怀着不同目标的人。吧城市照亮的路灯却把我照昏，一切都模糊起来了变得和我一样陌生，原来是自己一不小心闭上的那疲倦的双眼。 www . 21read.com %^#
　　很快就到了，下车，走进去，在门口阿姨那登记了床铺，当时我还特意留意了一下，发现真不错，有洗衣房里面有好几台崭新的洗衣机，有阅览室，有娱乐室，还有专供正式员工免费上网的电脑。我来到了我的房间，找到了我床铺，发现这是一个十人间的大房间，和我在学校住的八人间寝室一样，但装修得很好，还有落地窗，而让我最高兴的是那柔软的床，一摸就想立刻爬上去的冲动，简单地洗漱完毕，终于走进了梦想，因为第二天还得早起。
　　第二天开始，晚上下班再也没有坐过那车而是选择了走，每天都是凌晨，独自在寒冷的冬天，走在夜幕下的哈尔滨，看着路上跑过的车，偶尔给他们让让路，因为我知道他们在着急地要跑向他们目的地，而我只不过是在寻找一个暂时落脚的地方。有时希望自己就那么一直走下去，不去寻找那个什么休息的地饭，那只不过是我一个暂时歇脚的地方，而我却想去那个可以让我永远休息的地方。
　　一次一辆跑得飞快的车突然在身旁放慢了速度，一个人伸出了窗外对我说：“小伙子，多冷的天啊，怎么有没有等车啊？”当时我一愣，好不容易反应过来，原来是餐饮部经理，我微微地一笑对着他说：“没有。”之后那车又加快了速度，像风一样跑向了前方，可是不管他跑向哪里，天一亮他最终还是又会跑回来的。“难道我以后追求的就是这样来回地跑吗？”我这样在心中问着自己，“不、不”我又这样回答了自己，我跑向的是一个没有终点的目标。
　　我的目标地到了，有一种释怀的感觉，突然间，明白什么，哦，原来我长大了，一个人独自闯荡的年代到来了，我不再是一个生活的旁观者了。
　　四、在香格里拉大饭店的最后一天生活有时很快，尤其是在有事做的日子，不知不觉就会发现原来日子过得是那么的快，总是在我毫不注意的时候溜走、、、、、、很快打工生活就走到了最后一天了，因为过完年后，再来我那儿买那东西的客人越来越少了。
　　还记得那天早上刚一到就被告知今天要去厨房干活了，一开始我很愿意，因为我们都不太喜欢厨房那管事的大姐，他总是以支配我们这帮打工的大学生干活为乐。后来我试着帮大家分析，毕竟我还是一个“挂名”懂得心理学的人，我也就小试牛刀。我说：“这明显是一种自卑的心理，因为她的文化水平没有我们高，这样站在我们面前的她有点自卑感，可是现在我们在她手下做事，她说一我们不敢去干二，这就又她产生这样的一种心理‘你们不是大学生吗？自诩为有文化的人吗？可现在不也是任我摆弄吗？听我说话吗？’这就刚好可以弥补先前产生的那种自卑心理，这样就让她达到心理的平衡。”大家都一声说好：“不愧是学心理，看人就是看得深。”可只有我才知道，我只不过是在迎合他们内心的抱怨而已，到底是谁的心理不平衡，谁也不知道。 21read.com
　　很快我就被她指挥着去传菜，可是每个包间的名字和大厅里的每张桌子的编号我只认了一遍还没全认全，这不一开始就出问题了吗，还好当时抢求及时，那女服务员从容地把菜撤了回来，没有出现大的问题，后来那女服务员对我说：“传错菜不要紧，但要记得小点声说，不要让客人听到，不然又会遭投诉的。”
　　其实人生当中，很多第一次会出现错误，但只要我们可以从中学到生存的本领就行，而不要对那些小错误耿耿以怀，即使某一件做过很多遍也会出现小错误，这不接下来有遇到一件较离谱的事吗。
　　不久，有一桌客人要餐具，那大姐就叫我去送餐具过去，我恨快就把装好餐具的托盘送来过去，等着女服务员上，可一开始拿，就把一把刀叉弄掉了，掉到那铺有地毯的地上，只见那女服务员腰一弯，身子一俯，就捡了起来，放在托盘的一端，很快就发现刚好少了一把刀叉，我原本以为她会叫我再跑进厨房拿一把，可是她连那把刀叉擦都没擦就直接送到了客人的餐盘上，我想也许没有人看见的缘故吧，要是有的话，肯定会出现大问题，又可能她就要和香格里拉说拜拜。
　　就那样一直忙碌着，一遍又一遍的重复，不知不觉中我的麻烦又来了。有一个包间的客人走了，要撤桌了，那大姐就叫我去，可是我还没有用过用那么大的托盘托那么多的东西，可看到其他人用一只手就很轻松地托起，我以为不会很重，就多放了一些，可托起才知道至少有几十斤重，但我还是硬着头皮拖起来往厨房走，走到半路就失去了平衡，整个大托盘往一边歪，乒乒乓乓的声音响起，还好有人及时赶到接住了，那声音没有再继续，只是碎了几根汤匙。很来那大姐问我怎么回事，我刚想上去辩解她就用话堵住了我的嘴巴：“我知道你想解释，但我不需要的理由，因为理由解决不了什么事情，我只要你承认就行，好了，念你是第一次，下不为例。”当时的只得把头低着，觉得很憋气。 www.21read.com 《青年文摘》网站
　　后来自己好好享乐想，其实那大姐说得没错，事情已经发生了解释就成了多余，与其浪费那么多时间去解释，还不如好好想想以后该怎样注意，在避免发生。因为这不是在学校而是真正生活，真正的工作，在学校我们犯了错误老师可以原谅，因为毕竟不会发生什么大事情，题做错了老师可以给我们正确的答案，可是这里不行，没有谁会主动说要当你的老师教你怎么做，你永远只能是自己在不断跌倒中学会很多事，跌倒了爬起来，再跌倒了在爬起来，这就是现实生活的中生存法则，只要你进入了，就要学会，它不是一种什么本领，可没有它我们将会寸步难行。
　　时间有时会慢下来，有时却会飞快地从我身旁溜走，那段日子很快就过去了，而我从中得到的不仅仅是我在那些日子中挣到的一些工资，因为几件衣服，再请兄弟们吃一顿就什么都剩不下了，可是里面很有多东西，永远会存在我头脑中，只要我还能思考。
　　今年寒假又没打算回去，因为我还没玩过，还有很多东西我还没学到，我想要看看那些是在真正生活的人，因为我喜欢他们热爱生活的热情，他们能感动我，更能感染我的生命。
　　我的年轻，我选择了远行，选择一人独自闯荡，期待我以后的生活，只是不知道不呆在学校而选择了另外一个从未踏过的土地度过我年轻时又一个年，会是一种怎样的感觉。期待那里的人们能给我更多的惊喜！

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