晚饭后她照例洗了一盘苹果放在茶几上，他仍旧是拿起苹果就吃，皮也不削。他向来是吃苹果不削皮的，说苹果的营养都在皮里。她先前是削皮吃的，听他总是这么说，也随了他，只是最近才又热衷于削起苹果皮来。
　　皮里有残留的农药，你还是削了皮再吃吧。她说。
　　我买的都是套袋苹果，哪来的残留农药?他说。
　　她知道她是犟不过他的，就不再说什么，拿起一只苹果，兀自削起皮来。
　　削苹果皮的刀是一把藏刀。她第一次拿这把刀削苹果时，他笑她大材小用。她仔细端详这把藏刀，刀身半尺多长，刀刃锋利无比，藏人通常用它来切割牛羊肉，用它来削苹果皮，确实有些大材小用，而且一不小心就伤了手。她已经被这把藏刀伤了好几次手，但她仍旧用它削苹果皮，固执地，挑衅地。
　　这把藏刀是明送的。
　　明是她前段时间旅游时认识的。她单位组织旅游，可以带家属。她希望他能一起去，他也答应了，可临行前他单位有事没去成。她很不高兴，觉得他是故意的，因为他不爱热闹。
　　爬山的时候别人双双对对你拉我我拉你都爬上去了，只有她形单影只地远远落在了后头，她就更生他的气。就在她气喘吁吁筋疲力尽不想再往上爬时，明向她伸过来一只手。在明的帮助下，她终于也爬到了山顶。山顶清新的空气、怡人的景色让她一扫先前的不快，她很开心，很感激明。 青!年@文#摘 (21read.com)
　　坐下来休息时，明递给她一个苹果。她接过来用纸巾擦完后就要咬着吃，却被明制止了。明说，吃苹果要削皮的。
　　明一边说一边削苹果，用的是一把藏刀。用藏刀削苹果看起来确实大材小用，还很笨拙，但是明削得却很熟练，苹果皮一直没断，从头到尾，长长的一条。
　　明把削好的苹果递给她，她不知怎么想起了他。谈恋爱时他还给她削过苹果皮的，结婚后他坚持说苹果皮里有营养，皮削掉了可惜，就再没给她削过苹果皮，还劝她不要削皮吃。鬼使神差地她竟然依了他，吃苹果时也不削皮了。
　　明不一样，明吃什么水果都要去皮。明说去了皮吃的才卫生。在接下来的几天，明给了她无微不至的照顾，她口渴时他会及时送上矿泉水，她出汗时他会及时送上湿毛巾，她肚子饿时他会及时送上汉堡包，她心里暖暖的，竟有一种恋爱般的感觉。
　　分别时她有些不合，她知道她不该这样，可是她忍不住，她多希望这么多天在她身边悉心照顾她的人是他啊。而他已经很久没有这么对她了。
　　明送了那把藏刀给她留作纪念。明说有缘我们还会见面。明留下了他的电话号码。明离她其实不远，坐火车两个小时就到。
　　旅游回来后，再吃苹果时她就削皮吃，削皮时就用明送他的那把藏刀，看见藏刀她就想起明，想着想着就出了神，一不小心就伤了手。这次又是这样。只听她“呀”的一声，血就从划开的拇指肚里跑了出来，染红了苹果。
　　他依旧责怪她不小心，让她不要再削皮，然后又搬出皮里有营养那套老理论。她心里又气又委屈，你就不能给我削个苹果吗?但是她不说出来，她固执地觉得如果他心里有她。就会知道她心里想的是什么。
　　她把藏刀割伤手的事发短信告诉了明。每次她都会告诉他，他会打电话过来呵呵地笑。这次仍是这样，笑完之后他说，明天我出差，到你的城市，晚上6点到。
　　她的心怦怦地跳起来，又紧张，又兴奋，还有些不知所措。去还是不去?找个什么借口离开家呢?第二天一整天她都在想这个问题。
　　正在她不知道要用什么理由去搪塞他的时候，他打来了电话，说单位临时有事让他下午出趟差，后天回来，让她别担心他。最后又加了句，吃苹果不用削皮的，实在要削就用我新买的那把刀。
　　后边的话她没用心听，她只听了前边他要出差的话。她想，这也许是天意。
　　下班后，她急匆匆地回到家，换了一件自己最喜欢的衣服，准备去车站接他。
　　在去客厅照镜子时，她看见茶几上摆着一把刀，刀下压着一张字条：
　　老婆：
　　这是刀铺最钝的一把水果刀，你再削苹果时一定割不伤手了。吃苹果真的不用削皮的，我买的都是套袋苹果，无毒。老公
　　她愣愣的，一遍遍看字条上的字，直看到眼泪也出来了。 青!年@文#摘 (21read.com)
　　她给明发了条短信：我还是喜欢吃不削皮的苹果。
　　
　　(选自《羊城晚报》2008年2月)