公文写作
即使在时人眼中,纪晓岚的行为方式和思想方式也与常人迥异。关于纪晓岚的生活方式,时人和后人的笔记中多有记述,采蘅子《虫鸣漫录》称他“以肉为饭,无粒米进口”,梁章钜《归田琐记》说他“平生不谷食,面或偶尔食之,米则未曾上口也。饮时,只猪肉一盘,熬茶一壶耳。”写《恩福堂笔记》的英和曾亲眼见他的仆人奉火肉一器,约三斛许,纪晓岚一边同朋友聊天,一边吃,一会儿便风卷残云全部吃光,这顿饭就算打发了。他精力过人,“年八十犹强健如常,食肉十数斤”(《清朝野史大观》)。
1 平生不食鸭清代有名的文人中,大词人朱彝尊喜欢吃鸭肉,成为文坛佳话。纪晓岚却恰恰相反,绝对不吃鸭肉,纵使名厨烹调,也从不下筷。他喜吃瓜果、精肉和茶,有二三斤精肉加上茶水,便是一顿美餐。
对鸭肉,他总觉得腥秽难以下咽。有一次参加朋友的宴会,朋友不知道他这一习惯,把一块鸭肉和一块瘦肉,夹进他的盘子里,他因说话没有注意,又是近视眼,没有看得真切。鸭肉吃下去,立即大吐。自此,他在宴会上特别小心。
又一次宴会中,他的房师孙端人、董曲江、刘师退等人都在座,又端上了一道北京名菜———挂炉烤鸭,大家举起筷子,把话题转向了他。
!@# 青年文摘网(!@ “贤契,鸭肉味美,为何不吃?”孙端人善饮,干了一杯酒,嚼着鸭肉,乐呵呵地说。
“怕身上长鸭毛吧?”好朋友董曲江说。
大家你一言、我一语,拿纪晓岚取笑。纪晓岚只是笑而不答。他说不清为什么对鸭子讨厌,他只觉得自从听了那个故事以后,更加不敢吃鸭肉。
那是一个怪异故事。他住在河间府东光城岳丈家期间,听人说,一天深夜,人们被狗的狂吠声惊醒。起身察看,在朦胧的月光中,只见一家人家房顶上,站着一个身着蓑衣麻带,披头散发的人,手中挽着一个大布袋,里面发出许多鸭子的叫声。
那人沿着屋顶,由东家窜到西家,每家丢下几支鸭子。第二天,那些得到鸭子的人家,有的贪吃,就把它宰了。结果那吃了鸭子的人家,那一年就死了人。这时,大家才明白,那送鸭子的是一个瘟神。
这个故事,在纪晓岚脑海里印象很深,自此便更加讨厌鸭子。他把这个故事一五一十地讲给正在吃鸭肉的孙端人、董曲江等听。
董曲江正噙着一块鸭肉在口里,忙说:“照你这样说,口里这块鸭肉我也不敢吃了。”
“那是迷信,”孙端人说,“是纪晓岚杜撰出来吓唬你们的。”
尽管如此,大家吃鸭肉的兴致还是减了下来。刘师退提议就吃鸭肉之事,让纪晓岚作一首诗,以补偿扫吃鸭肉的兴致。纪晓岚笑着答应,沉思片刻,吟道:
《青年文摘》杂志21read.com
灵均滋芳草,乃不及梅树。
海棠倾国姿,杜陵不一赋。
馨香良所怀,弃取各有故。
嗜好关性情,微渺孰能喻。
爱憎系所遭,今古宁鹚骛。
叹息翰墨场,文章异知遇。
这就是在纪晓岚诗集中题为《解嘲》的诗。前四句把鸭子比成梅花、海棠,后几句说,尽管如此,还是各有所爱,喜欢的还是喜欢,不喜欢的还是不喜欢。前四句中的灵均指屈原,灵均是屈原的字,他歌咏过许多奇花异草,唯独没有写过梅花。杜陵是唐代诗人杜甫,他曾自称少陵野老。杜甫曾为百花赋诗,唯独没有歌咏海棠。纪晓岚以这两件事作为盾牌,来为自己不吃鸭肉开脱。回答得很巧妙。
孙端人哈哈大笑:“亏你想得出,为不吃鸭肉还找到了根据。鸭子比成梅花、海棠,那它也太荣幸了。”
“学生只是随便取意而已。”纪晓岚说。
大家嘻笑了一番,方兴尽而散。
正因为此,《听松庐诗话》中说:“西溟不食豕,纪文达不食鸭。自言虽良庖为之,亦觉腥秽不下咽。且赋诗云:‘灵均滋芳草,乃不及梅树。海棠倾国姿,杜陵不一赋’。”
2 一生不善饮纪晓岚平生不善饮酒,尝自述:“平生不饮如东坡,衔杯已觉朱颜酡。今日从君论酒味,何殊文士谈兵戈。”他不以不善饮为憾事,且将此同苏东坡相比,以为虽不能饮酒,却自有其旁观者的乐趣在。有诗谓:
www.21read.com 《青年文摘》网站 仆虽不能饮,跌宕亦自喜。
请为壁上观,一笑长风起。
这事还有一段佳话:
乾隆十二年纪晓岚高中顺天府乡试解元时的房考官、翰林院官孙端人“文章淹雅,而性嗜酒。醉后所作,与醒时无异。馆阁诸公,以为斗酒百篇之亚也。”也就是说,把他与唐代大诗人、斗酒诗百篇的酒仙李白相提并论,可见也是一个才学之士。
据纪晓岚所说,当时孙端人对纪晓岚的才思颇为得意,而对纪晓岚不会喝酒一事不无遗憾。后来纪晓岚主试取得李文藻,李文藻也爱酒,纪晓岚还特地写信和诗报告孙端人,加以取笑,这是后话。
3 “纪大烟袋”
跟他不能饮酒可相提并论的,是纪晓岚极嗜旱烟,且烟道颇为出神入化。乾隆时代,仍像康熙年间一样,士大夫以吸旱烟为时髦,妇女小孩皆手执一管,酒肉可以不食,唯烟不可少。客人来访,也以敬烟为先。有人作《咏美人吸旱烟》诗云:
www.21read.com青年文摘